Haute Côtes de Nuits

27,90 €

Nuiton-Beaunoy, c’est d’abord l’histoire de ces pionniers, vignerons des Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, qui n’ont cessé de cultiver l’art de la vigne et du vin dans les vallées nourricières qui convergent vers la Côte. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, les vignerons de la Cave des Hautes-Côtes associés sous le blason Nuiton-Beaunoy façonnent aujourd’hui des vins qui expriment l’extraordinaire mosaïque des climats de la Côte d’Or, côtes à côtes.

Quantité

Dégustation 

  • Robe  pourpre  aux  reflets  violines.
  • Au nez, le vin offre une large palette aromatique de petits fruits rouges et noirs (fraises, groseilles, cassis)et  révèle  également  de  fines  notes  toastées. 
  • Souple et délicate, la bouche offre des tanins soyeux et une longueur remarquable.

Accords Mets et Vins

  • Fricassée de Champignons,
  • Viande blanche roti,
  • Canard à l'orange,
  • Viande rouge grillée
  • Paélla
  • Tarte à la tomate


Température de service : 16 à 18 °C.
Garde : 5 ans.

3 Produits

Fiche technique

Millésime
2015
Pays
France
Région
Bourgogne
Cépages
pinot Noir
Contenance
75 cl